LEBEN UND TREIBEN
ELBSCHLOSSRESIDENZ
Zertifikat für Palliativkompetenz
Zum wiederholten Mal erhielt die Elbschloss Residenz das Zertifikat für Palliativkompetenz. Voraussetzung hierfür ist eine intensive Schulung des Personals. Die Pflegefachkräfte der Residenz können so die besonderen Bedürfnisse der Bewohner erkennen und ihnen zur Seite stehen. Ältere oder auch pflegebedürftige Menschen leiden häufig unter ganz unterschiedlichen Symptomen. „Das können sowohl existenzielle als auch spirituelle Nöte sein“, so Professor Jochen Becker-Ebel, der zur Zertifikatsübergabe in die Elbschloss Residenz Klein Flottbek gekommen war. Tina Harms, langjährige Direktorin in der Elbschloss Residenz: „So garantieren wir eine gute Begleitung in allen Phasen des Alters.“ Dabei gehe es darum, den Tagen mehr Leben zu geben, nicht dem Leben mehr Tage, so Professor Becker-Ebel.
BLANKENESER KINO
Ungewöhnlicher Besuch
Der Film „Urmila – für die Freiheit“ erzählt die Geschichte einer jungen Frau aus Nepal, die als sechsjähriges Mädchen von ihren Eltern als Haushaltssklavin verkauft wurde. Heute kämpft die junge Frau gegen Jahrhunderte alte Strukturen in ihrer Heimat. Anlässlich des Filmstarts waren Urmila Chaudhary, Regisseurin Susan Gluth und Man Bahadur Chhetri in das Blankeneser Kino gekommen. Laut Kritik gilt der Film als meisterhaftes Porträt einer starken Frau.
www.blankeneserkino.de
RAVENBORG
Wiedereröffnet
Lange waren die Arbeiter im Ravenborg beschäftigt, nun ist es vollbracht. Mitte Juni wurde das Ladengeschäft nach einem Jahr Umbauzeit wiedereröffnet.
Grund genug für eine Party, die an zwei Tagen mit Musik und Kleinigkeiten vom Grill gefeiert wurde. Das Ravenborg zählt beim Wein zu den besonderen Plätzen, denn bei der Qualität werden keine Kompromisse gemacht.
www.ravenborg.deCHERRYPICKER
Seit 15 Jahren auf Kurs
Unternehmen und Institutionen, die mit ihren Agenturen erfolgreicher sein wollen, finden im Blankeneser Unternehmen „Cherrypicker“ eine erste Adresse. Jetzt feierten Marion und Oliver Klein mit ihrer jungen Crew 15-jähriges Firmenjubiläum.
FISCHAUKTIONSHALLE
Matjes & viel Kümmel
Promis, Matjes, Musik vom Shantychor und Helbing Kümmel – das alles gab es in der Hamburger Fischauktionshalle beim 9.Helbing-Matjes-Festival. Moderator Carlo von Tiedemann startete den Abend gut gelaunt mit: „Ich habe lange als Matjes gearbeitet, deshalb bin ich so gut wie noch nie.“ Fast 6.000 frische Matjesfilets aus der Nordsee und über 100 Liter Helbing Kümmel wurden beim Matjes-Festival genossen. Unter den tausend Gästen Manni Kaltz, Tagesschau-Mann Jo Brauner und Matjesfan Otto Waalkes.
LA PLAT DU JOUR
Als „Service-Oase“ ausgezeichnet
Bereits zum sechsten Mal zeichnete American Express bundesweit Restaurants mit besonderer Servicequalität aus. In Hamburg erhielt das „Le Plat du Jour“ die Auszeichnung „Service Oase“ in Gold. Das entschieden mehrere tausend Gäste über das Internet.
www.leplatdujour.de
MARKTPLATZ
Begeisterte Gäste
Im Rahmen des Abends „una fiesta italiano“ im Nienstedtener Restaurant „Marktplatz“ begeisterten der Tenor Sergio Esposito und die Sopranistin Kathrin Glas ihre Zuhörer. Begleitet von einem Menü des Kochs Francesco Pircios erlebten die Gäste einen ganz besonderen Abend. Gelegenheit auch für Gastgeberin Martina Preis und Tochter Alina ihre Gäste zu beruhigen. Auch mit dem neuen Koch bleibt die Küche des Hauses traditionell, frisch und regional. Auch bleibt es bei österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Apfelstrudel und Topfennockerl, außerdem viel Fisch nach Tagesangebot.
Nienstedtener Markplatz 21
Nienstedten
Telefon 82 98 48