Vom 13. November 2022 bis zum 5. März 2023 bietet der „Palazzo“ wieder eine unterhaltsame Mischung aus „Haute Cuisine“ und Varieté. Bevor der nostalgische Spiegelpalast für alle öffnet, heißt es am 12. November 2022 „Vorhang auf“ zur Premiere der siebten Saison. Neben Menü und Programm ist auch der Standort ein neuer. Die Kleine Moorweide ist das neue Zuhause des „Palazzo“ in Hamburg.
Und das steht auf der Speisekarte
Für die kulinarischen Genüsse zeichnet erneut die bekannte Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto verantwortlich. Die Gäste dürfen sich auf feinste Küche in Form eines Vier-Gang-Menüs freuen. Cornelia Polettos Speisenfolge startet unter dem Motto „Eis, Eis, Baby“ mit einem Tatar vom Eismeerlachs, mit Avocado, Baby-Romanasalat und Kräutervinaigrette. Es folgt der Zwischengang „Fonduta di Parmigiano“ – eine leichte Parmesansuppe mit grünem Spargel und Parmaschinken-Crunch. Beim Hauptgang „Polettos Chickeria“ steht glasierte Perlhuhnbrust mit Süßkartoffelpüree, wildem Brokkoli & Vadouvan-Jus auf dem Plan. Das Dessert „Heimatapfel con amore“ – Vierländer Apfel „caldo e freddo“ mit Salzkaramellsauce – bildet das süße Finale des Gourmet-Menüs. Alternativ gibt es auch eine vegetarische Speisenfolge sowie eine Menü-Variante für die jüngsten „Palazzo“-Gäste.
Bühne frei für das Varieté
„Unikate“ lautet der Titel der neuen Show. Hier verbinden sich Akrobatik, Körperkunst, Comedy und Musik auf tatsächlich einzigartige Weise. Die Regie führt Karl-Heinz Helmschrot. Als Gastgeber fungiert in dieser Spielzeit der Comedian Daniel Reinsberg. Alle Künstlerinnen und Künstler dieser Spielzeit finden Sie auch auf der Website des „Pallazo“.
Weitere Informationen
PALAZZO
Kleine Moorweide (Mittelweg / Ecke Alsterterrasse)
20354 Hamburg
Spielzeit:
12. November 2022 bis 5. März 2023
Di. bis Sa. 19.30 Uhr, So. 18 Uhr
Einlass 90 Minuten vor Showbeginn.
Unter www.palazzo.org finden Sie weitere Informationen sowie Pressematerial zu den einzelnen Standorten
und Spielterminen.