Gefaltet, gewickelt, mit Streuseln, Schokolade oder klassisch mit Zimt – das Franzbrötchen ist eine Hamburger Konstante. Doch woher kommt es und warum ist es so einzigartig?

Nach vier Jahren im Hotel Grand Elysée kehrt der traditionsreiche Blankeneser Neujahrsempfang am 8. Januar 2026 zurück an seinen Ursprungsort auf den Süllberg im Hamburger Westen.