Gefaltet, gewickelt, mit Streuseln, Schokolade oder klassisch mit Zimt – das Franzbrötchen ist eine Hamburger Konstante. Doch woher kommt es und warum ist es so einzigartig?

Deutsche essen mehr Fisch

HafenCity

Altona

Was wohl passiert, wenn ein Afghane Labskaus isst? Mit dieser berechtigten Frage hat sich die Initiative "Welcome Dinner" befasst, und einen herrlich komischen Werbespot gedreht

Glutenunverträglichkeit, kurz Zöliakie, ist auf dem Vormarsch