Hamburg ohne Fisch? Undenkbar. Ein Fischbötchen am Hafen oder der Besuch in einem Fischrestaurant und auch der fischige Geruch rund um den Fischmarkt – das gehört einfach dazu. Nicht alle Fische stehen allerdings auf jeder Speisekarte: Manche sind nur noch schwer zu kriegen und werden immer teurer, bei anderen sinkt schlicht die Nachfrage.

Nach vier Jahren im Hotel Grand Elysée kehrt der traditionsreiche Blankeneser Neujahrsempfang am 8. Januar 2026 zurück an seinen Ursprungsort auf den Süllberg im Hamburger Westen.