• Kontakt
  • Events
  • Werben Sie bei uns
  • Kleinanzeigen
  • Klönschnack-Abo
Kloenschnack
  • Politik
  • Kultur
  • Wirtschaft
  • Panorama
  • Sport
  • Kinder & Familie
  • E-paper

  • Politik
  • Kultur
  • Wirtschaft
  • Panorama
  • Sport
  • Kinder & Familie
  • E-paper
  • Menüeintrag
    • Magazin-Tipp
    • Termine
    • Neujahrsempfang
    • 40 Jahre Klönschnack
  • Kontakt
  • Events
  • Werben Sie bei uns
  • Kleinanzeigen
  • Klönschnack-Abo

Trends

  • Menüeintrag
    • Magazin-Tipp
    • Termine
    • Neujahrsempfang
    • 40 Jahre Klönschnack
  • Home
  • Sterneküche
Pâtissier Christopher Schuh
Gastronomie

Zuckerschnute von Beruf – Pâtissier im Landhaus Scherrer

Umgeben von Eis, Obst und Kuchen – Christopher Schum arbeitet quasi im Schlaraffenland. Nur, dass er als Pâtissier alles selbst herstellt.

Sterneküche Koch Landhaus Scherrer Nachtisch Pâtissier
Kevin fehling steht im The Table an den Töpfen und dekoriert Teller
Magazin-Tipp

The Table: Gefrieren statt frittieren

Kevin Fehling hat sich im Restaurant „The Table“ drei Sterne erkocht. Er ist ebenso innovativ wie exklusiv. Wartezeiten von einem Jahr sind keine Seltenheit. Ein Gespräch über Stickstoff und den richtigen Wein.

Sterneküche Fehling The Table
E-paper

Ausgabe 11-21

Im Interview: Sternekoch Kevin Fehling. Die weiteren Themen: Jagd als Hobby, Hochzeiten als Beruf und 75 Jahre Nürnberger Prozesse

e-paper Övelgönne Jagd Sterneküche Kevin Fehling

E-Paper

Ausgabe 3-2023
24.02.2023

Ausgabe 3-2023

Ausgabe 2-2023
27.01.2023

Ausgabe 2-2023

Ausgabe 3-2023
24.02.2023

Ausgabe 3-2023

Ausgabe 2-2023
27.01.2023

Ausgabe 2-2023

Ausgabe 1-2023
27.12.2022

Ausgabe 1-2023

Ausgabe 12-2022
28.11.2022

Ausgabe 12-2022

Ausgabe 1-2023
27.12.2022

Ausgabe 1-2023

Ausgabe 12-2022
28.11.2022

Ausgabe 12-2022

  • Impressum
  • Kontakt
  • AGB
  • Datenschutz
  • Cookie-Einstellungen

Print & Events

  • E-Paper
  • Events

Service

  • Werben
  • Mediadaten print
  • Kleinanzeigen online aufgeben
  • Klönschnack-Abo
  • RSS-Feed

Socialmedia

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
Eine Marke der FUNKE Mediengruppe