
Der Fischräucherer – Ein Original in Wedel
Räuchern wie früher, von Hand und ohne Schnick Schnack. Das ist es, was Hans Werner Schwan seit über 60 Jahren tut. Unser Arbeitsplatz des Monats ist die traditionelle Fischräucherei.
Räuchern wie früher, von Hand und ohne Schnick Schnack. Das ist es, was Hans Werner Schwan seit über 60 Jahren tut. Unser Arbeitsplatz des Monats ist die traditionelle Fischräucherei.
Die Generalkonsulin der Ukraine in Hamburg, Dr. Iryna Tybinka, berichtet hier von den ersten Momenten im Konsulat nach dem Angriff Russlands auf die Ukraine und was sich seither für sie verändert hat. Lesen Sie hier das ungekürzte Interview.
Zahlreiche Kreuzfahrten beginnen in Hamburg. Aber für ein paar schöne Stunden auf dem Wasser muss man keine Giganten besteigen – die Hafenfähren reichen dafür schon völlig aus.
Das Bezirksamt in Altona ist ein komplexer Verwaltungsapparat, mit dem jeder Mensch in Altona auf die ein oder andere Art in Berührung kommt. Nur wenigen wird klar sein, was genau das Bezirksamt tut und das auch über die Grenzen Altonas hinaus.
An dieser Stelle erscheint jeden Monat Tim Holzhäusers Glosse mit einer gewagten These. Diesen Monat geht es ums Klima, Friseure und Putin.
Helfen ohne Geld ist oft schwierig. Das Problem lösten Masoud und Farhag elegant: Die beiden geflüchteten Friseure gründeten ihr eigenes T-Shirt-Label „Momeni Clothing“ und spenden 20 Prozent des Gewinns an Hilfsprojekte.
Die monatliche Kolumne auf platt: Die Tüdelband schreibt über aktuelle Themen, Hamburg und die Welt.
Vom Spielzeug der Reichen über den verlängerten Arm Industrieller veränderte das Telefon schließlich den Alltag eines jeden Menschen. Heute vor 100 Jahren starb sein Erfinder.
Sommerliche Temperaturen in der Hansestadt, Zeit für eine Abkühlung! Aber wo kann man in und um Hamburg am besten schwimmen?
Die Preise für Lebensmittel steigen, manche Nahrungsmittel werden knapp. Im Interview verrät Alica Huckfeldt, was die lokale Landwirtschaft bereits leistet und was sie leisten könnte.