Johannes King: Warum gutes Essen mit Respekt und Zeit beginnt
Gesundheit Genuss beginnt für Johannes King nicht erst auf dem Teller. Im Interview spricht der Spitzenkoch über seine Kindheit als Selbstversorger, die Qualität guter Lebensmittel und bewussten Verzicht – und darüber, warum eine Kartoffel mit Quark manchmal vollkommen ausreicht.
Segeln in Blankenese: Zwischen Tradition, Spitzensport und Heimat
Blankenese Seit mehr als einem Jahrhundert wird in Blankenese organisiert gesegelt. Heute treffen auf der Elbe Breitensport und Nachwuchsarbeit auf internationale Karrieren – getragen von zwei Vereinen, für die das Revier weit mehr bedeutet als Wind, Wasser und Regatten.
ElbeCampTag bringt Zirkus, Musik und Kreativangebote an den Elbstrand
Freizeit & Sport Clowns, Zirkus, Kreativangebote und Live-Musik direkt an der Elbe: Beim ElbeCampTag wird das Falkensteiner Ufer am 15. August zum Treffpunkt für Familien. Das kostenlose Programm läuft vom Nachmittag bis in den Abend – zum Abschluss wartet eine Feuershow.
Repair Café in Wedel hilft defekten Alltagsgegenständen auf die Sprünge
Wedel Vom kaputten Fahrrad bis zum streikenden Computer: Beim Repair Café bekommen defekte Alltagsgegenstände eine zweite Chance. Am 15. August stehen in der Christuskirche Schulau wieder ehrenamtliche Helfer mit Werkzeug, Erfahrung und praktischen Tipps bereit.
Neue Spielekisten bringen Bewegung in die HafenCity
Freizeit & Sport Kostenlose Spielekisten im Lohsepark und Baakenpark laden Kinder, Familien und Nachbarn zum gemeinsamen Spielen ein. Das Quartiersmanagement HafenCity stellt dafür Bälle, Frisbees und zahlreiche weitere Spiel- und Freizeitmaterialien unkompliziert zur Verfügung.
Strandleben in Blankenese: Feriengefühl direkt vor der Haustür
Blankenese Die Sonne scheint, die Elbe plätschert und die großen Schiffe ziehen zum Greifen nah vorbei: Am Blankeneser Elbstrand braucht es nicht viel für ein bisschen Urlaubsgefühl. Ein Streifzug durch einen Ort, an dem Großstadt, Hafen und Ferien ziemlich nah beieinanderliegen.
